BESKRIVELSE
Yellowstone Select er en blanding af søde, krydrede og røgede Bourbons på henholdsvis 4 og 7 år, nøje udvalgt af brødrene bag Limestone Branch Distillery, Steve og Paul Beam (ja, den Beam-familie).
Yellowstone Select er blød og rund, men gemmer på et tydeligt spark rug, der giver den en interessant krydret kant. Duften har strejf af banan og eg, mens de tydeligste smagsnoter er nødder og røget karamel. Eftersmagen af karamel bliver hængende længe, mens strejf af kardemomme og muskatnød støder til med en stille hvisken om, at julen er lige om hjørnet.
SMAGSNOTER
| Duft | Rug, eg, banan og karamel |
|---|---|
| Smag | Røget karamel og nødder med strejf af appelsinskal og kirsebær |
| Eftersmag | Lang - karamel, kardemomme og muskatnød |
DETALJER
| Klassifikation | Blend af Straight Bourbons |
|---|---|
| Alder | Blanding af 4 og 7 års Bourbons |
| Alkoholprocent | 46,5% (93 proof) |
| Volume | 700 ml |
| Region | Kentucky, USA |
| Destilleri | Limestone Branch Distillery |
| Mash bill | Ikke oplyst, men indeholder en god portion rug |
| Fade | Ny, forkullet amerikansk eg |