BESKRIVELSE
Denne udgivelse er anden del af Yellowstones serie af ”Special Finish Collection”, som alle har fået finish på særlige typer fade. Dette betyder at man får nogle andre smagsnuancer end man ville finde i en helt klassisk bourbon.
Yellowstone Bourbon Rum Cask Finish har efter en sædvanlige 4 års lagring på nye amerikanske egetræsfade fået yderligere 9 ugers lagring på cubanske romfade, hvilket har tilføjet bourbonen noter af krydderi og tropisk sødme. Derudover giver romfade en vis olieret fylde, som fungerer rigtigt godt til bourbon – og det er skam også tilfældet her!
SMAGSNOTER
| Duft | Honningkager, pæretærte og nyslået hø. |
|---|---|
| Smag | Ristede skumfiduser, crème brûlée, flødekaramel og ristet egetræ. |
| Eftersmag | Tobak, kryddernellike, kakao og ristet egetræ, med vedblivende noter af honning. |
DETALJER
| Klassifikation | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
|---|---|
| Alder | 4 år og 9 uger |
| Alkoholprocent | 50% (100 proof) |
| Volume | 700 ml |
| Region | Kentucky, USA |
| Destilleri | Limestone Branch Distillery |
| Mash bill | 100% malt byg |
| Fade | Ny, forkullet amerikansk eg (4år) Cubanske Romfade (9 uger) |