BESKRIVELSE
Jack Daniel’s Single Barrel Rye er første gang destilleriet har brugt en anden mashbill end deres traditionelle 80% majs, 12% byg og 8% rug siden 1866. Og de har ikke bare listet sig over de påkrævede 51% rug for at kunne kalde den en Rye Whiskey.
70% rug har de brugt, og det smages: Komplekse noter af modne frugter blandes med let brændt eg og giver masser af krydder og en behagelig eftersmag, der hænger ved.
Det traditionsbundne destilleri har vovet sig uden for deres "comfort zone", og vi belønnes med en fremragende Rye Whiskey.
SMAGSNOTER
Duft | Hasselnød, mandel, rug |
---|---|
Smag | Eg, kornsødme, abrikos og appelsin |
Eftersmag | Pebret varme |
DETALJER
Klassifikation | Straight Bourbon |
---|---|
Alder | Ikke oplyst |
Alkoholprocent | 45 % (90 proof) |
Volume | 700 ml |
Region | Tennessee, USA |
Destilleri | Jack Daniel's |
Mash bill | 70% rug, 18% majs, 12% byg |
Fade | Ny, forkullet amerikansk eg |