Eagle Rare 10 års Kentucky Bourbon

BESKRIVELSE

Det er ikke mange 10 års Bourbons, man finder til under 500 kroner. Men det kan heldigvis stadig lade sig gøre! Der er mange Bourbons, som har mistet deres aldersangivelse i det forgangne årti, hvilket skyldes den kraftigt stigende interesse, der har været for amerikansk whiskey i denne periode. Men det gælder ikke Eagle Rare, selvom det måske har været tæt på. Buffalo Trace ændrede nemlig for et par år siden flaskens labeldesign og flyttede aldersbetegnelsen om på bagsiden. I samme forbindelse forsvandt ordene single barrel fra flasken, og mange spåede det nye design til at være det første skridt imod helt at fjerne aldersangivelsen, som vi har set det med så mange andre Bourbons.

Indtil videre holder Eagle Rare heldigvis stadig stilen og alderen, og spørger man Buffalo Trace, så er det stadig en single barrel Bourbon. På grund af en opgradering i tappeanlæget kan de dog ikke garantere det – da der i overlappet mellem to fade kan komme Bourbon fra begge fade i samme flaske.

Eagle Rare laves på Buffalo Traces Mash Bill #1, som har et lavt indhold af rug. Den præcise andel er hemmelig, men anslås til at være under 10%. Med Eagle Rare får du en rigtig crowd pleaser – blød og rund med god dybde, som er let at drikke og svær ikke at holde af.

SMAGSNOTER

DETALJER