Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon 40%

  • Udsalg
  • Normalpris 495,00 DKK
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.


BESKRIVELSE

Basil Hayden's er en af Beam-destilleriets fire Small Batch Bourbons, sammen med Knob Creek, Booker's og Baker's. Basil Hayden's er en ikonisk High Rye Bourbon og har en mash bill (sammensætningen af kornsorter) med hele 27% rug. Basil Hayden's er opkaldt efter en destiller, som i 1792 begyndte at lave Bourbon med et højere indhold af rug. Det er hans mash bill, der ligger grunden for den whiskey, som i dag bærer hans navn. Men det er også den samme mash bill, som Haydens' barnebarn senere byggede sit bourbonmærke op om, under navnet Old Granddad, som naturligvis også henviser til gode gamle Basil.

Basil Hayden's er pragteksemplaret på en klassisk High Rye Bourbon, som kendetegnes ved rugens krydrede smag ofte med tydelige pebernoter, sammen med majsens sødme, der i samspil med rugen får tydelige noter af honning. Og så giver den en dejlig varm "Kentucky krammer". Et "Kentucky hug", som det kaldes i bourbonkredse, er betegnelsen for den varme, der breder sig fra halsen ud i brystet, når whiskeyen synkes. Et Kentucky hug er signaturen på en bourbon med højt indhold af rug.

SMAGSNOTER

Duft Pebermynte, rug 
Smag Peber, farin, honning og strejf af tørret frugt 
Eftersmag Kort og tør - strejf af kanel og vanilje 

DETALJER

Klassifikation Kentucky Straight Bourbon
Alder Ikke oplyst, men minimum 2 år, da det er en Straight Bourbon
Alkoholprocent 40% (80 proof)
Volume 700 ml
Region Kentucky, USA
Destilleri Jim Beam
Mash bill 63% majs, 27% rug, 10% maltet byg
Fade Ny, forkullet amerikansk eg