BESKRIVELSE
Sagamore Spirit Signature Rye er en fremragende hverdagsdram. Duften er tør og krydret, men med søde, balancerende noter af karamel, kanel og vanilje. I smagen finder vi den samme balance mellem det tørre, pebrede bid og de søde noter, og her træder især nellikke og appelsinskal frem og minder lidt om jul. En sikker vinder.
Destilleriet
Sagamore Spirits er et af de første nyopstartede destillerier i staten Maryland siden Forbudstiden. Grundlæggeren af Sagamore Spirits er forretningsmanden Kevin Plank, som også står bag sportstøjsbrandet Under Armour. Plank var i forvejen ejer af Sagamore Farm, som er kendt for sine fuldblodsheste. I 2013 besluttede han så, at det kalkstensrige vand på gården, som de prægtige heste tydeligvis nød godt af, skulle udnyttes til at destillere førsteklasses Rye Whiskey. Det blev starten på Sagamore Spirits, hvis line-up inkluderer "Sagamore Signature Rye", "Sagamore Double Oak" og "Sagamore Cask Strength."
| Duft | Karamel, dild, kanel, eg, appelsinskal og vanilje |
|---|---|
| Smag | Karamel, eg, kanel, nellikke og appelsinskal |
| Eftersmag | (Mellem) Peber, eg nellikke og (endnu en gang) appelsinskal |
DETALJER
| Klassifikation | Rye Whiskey |
|---|---|
| Alder | Ikke oplyst (4+ år) |
| Alkoholprocent | 41,5% (83.0 proof) |
| Volume | 700 ml |
| Region | Maryland, USA |
| Destilleri | Sagamore Spirit |
| Mash bill | Ikke oplyst præcist, men min. 51% rug, majs og maltet byg |
| Fade | Ny, forkullet amerikansk eg |