BESKRIVELSE
Er man godt inde i sin amerikanske whiskeybranche, så har man nok hørt navnet MGP før. Alligevel er det ikke et destilleri, som de fleste har et videre forhold til. Årsagen til dette er, at MGP (Midwest Grain Products) typisk ikke udgiver sine produkter under eget navn – firmaet har indtil for nyligt nemlig udelukkende specialiseret sig i outsourcing, primært indenfor rye whiskey. Med andre ord sælger de deres whiskey til andre firmaer, som så udgiver dem under eget navn.
Indenfor den seneste årrække har MGP dog besluttet sig for at udgive en række produkter under eget navn. Øjensynligt fordi de indså, at de kender deres lager af rye whiskey langt bedre end nogen andre, og at de dermed havde alle redskaberne til at sammensætte deres helt egne – helt eminente – flasker.
Rossville Union er MGPs helt eget bud på en rye whiskey, sammensat af destilleriets egne master distillers med udgangspunkt i destilleriets egne fade. Resultatet er en udgivelse, som tydeligt viser, hvorfor MGP er blevet de andre whiskeyfirmaers go-to leverandør indenfor alt, hvad der hedder rye whiskey: En fyldig, blød og frugtig whiskey; robust og velafrundet – en helt igennem klassisk rye.
SMAGSNOTER
Duft | Rug, bær, frugt |
---|---|
Smag | Frugtig, eg, vanilje, krydderi, mynte og meget let røg |
Eftersmag | Let rug, kirsebær, vanilje, eg |
DETALJER
Klassifikation | Straight Rye Whiskey |
---|---|
Alder | 5-6 år |
Alkoholprocent | 47% (94 proof) |
Volume | 700 ml |
Region | Indiana, USA |
Destilleri | Midwest Grain Products (MGP) |
Mash bill | Ikke oplyst (minimum 51% rug) |
Fade | Ny, forkullet amerikansk eg |