BESKRIVELSE
Det er som altid spændende hvad Limestone Branch finder på til årets udgivelse af Yellowstone Limited Edition. 2023 udgaven er sammensat af 7 års, 13, års og 16 års bourbon, som er efterlagret på Tokaj fade. Tokaj er en sød dessertvin fra Ungarn, som ofte kendetegnes ved smagsnoter at citrus, aprikos og pærer. Disse lyse frugtnote fornemmes også tydeligt når Yellowstone Limited Edition 2023 kommer i glasset, samt en smule ekstra sødme, som harmonerer rigtig godt med den vellagrede bourbon fra Limestone Branch Distillery.
Også i 2023 er det lykkedes destilleriet at skabe en bourbon i perfekt balance og med stor kompleksitet, som forener det eksperimenterende med det traditionelle.
Yellowstone Limited Edition serien
Yellowstone Limited Edition er en årlig frigivelse fra Limestone Branch Distillery, som startede tilbage i 2015. Hvert år præsenterer de en unik bourbonoplevelse, der adskiller sig fra konventionelle tilgange. Disse limited-edition udgivelser har omfattet kombinationer af op til tre bourbons i blandingen og eksperimenter med lagring i vinfade, genforkullede vinfade og endda vinfade, der er brændt tre gange.
Forventningerne bygger op, da næste udgivelse er under forberedelse, med regelmæssige smagninger for at sikre den rette modning. Yellowstone Limited Edition lover altid noget uforglemmeligt, og bourbonfans venter hvert år i spænding på at se hvilke nye variationer og overraskelser destillriet har fundet på. Hold øje med denne særlige bourbon, der skiller sig ud med sit unikke præg og eksperimenterende tilgang til håndværket. Skål for Yellowstone Limited Edition og traditionen med at skabe mindeværdige bourbonoplevelser!
SMAGSNOTER
Duft | Honning, citrusskal, kanel og gule frugter. |
---|---|
Smag | Karamel, bagte æbler og en antydninger af citrus og hvid peber. |
Eftersmag | Mellemlang og tør med noter af tobak, eg og frugt |
DETALJER
Klassifikation | Straight Bourbon |
---|---|
Alder | Blend af 7-13 og 16 års Bourbons |
Alkoholprocent | 50.5% (101 proof) |
Volume | 700 ml |
Region | Kentucky, USA |
Destilleri | Limestone Branch Distillery |
Mash bill | Ikke oplyst: Minimum 51% majs + rug + maltet byg |
Fade | Ny, forkullet amerikansk eg og efterlagret på ex-Tokaj vinfade |