Four Roses Single Barrel

BESKRIVELSE

Four Roses Single Barrel er Four Roses brandets regulære Single Barrel udgivelse. Flasken er, som titlen angiver, kun tappet fra et enkelt fad, og er dermed helt igennem ublandet. Hvert fad er håndplukket af Four Roses’ Master Destiller, og kvaliteten taler for sig selv i kraft af den veritable bølge af prestigefulde priser, der er regnet ned over flasken siden den første gang så dagens lys i 2008. Den er ikke bare ualmindeligt blød, sød og behagelig af en Single Barrel bourbon at være, men også ualmindeligt billig!
Four Roses Single Barrel er en ikonisk go-to whiskey, og er veloplagt for både de garvede hunde og de nytilkomne.

Fun Fact:
Four Roses destilleriet har en helt speciel opsætning når det kommer til deres whiskyproduktion: Kort sagt har de 5 forskellige gærstammer, som hver har deres egne smagskvaliteter. Disse kombinerer destilleriet så med 2 forskellige mash bills, hvilket egentligt bare betyder hvordan blandingsforholdende er mellem majs og rug. Dette resulterer i 10 unikke bourbonopskrifter. Den bourbon, der bliver lavet ud fra disse opskrifter, danner så råmaterialet for destilleriets forskellige udgivelser, som ofte er blends. Deres Small Batch udgivelse, for eksempel, er et blend af Opskrift 2, 3, 7 og 8. Deres Single Barrel flasker er, som man måske kan regne ud, taget fra én tønde, og består dermed udelukkende af bourbon fra en opskrift – Standardudgivelsen anvender altid opskrift nr 1, navngivet ”OBSV”, som er en teknisk forkortelse for ”Four Roses Distillery, Mash Bill B, Straight Whiskey, Yeast Strain V”.

SMAGSNOTER

DETALJER